Ingrédients : Farine de blé, sel, Kansui (eau alcaline).
 
Fabriqué au Japon par : Miyakoichi
 
Importé par : Issé & Cie, 11 rue Saint-Augustin 75002 Paris
 
À consommer de préférence avant : voir sur le paquet
Conservation : à température ambiante à l'abri de la lumière.
 
Information nutritionnelle pour 100g
Énergie : 311Kcal
Matières grasses : 1,1g
Dont acides gras saturés : 0,3g
Glucides : 65,9g dont sucre 61g
Protéines : 9,6g
Sel : 0,7g